Resep Pesmol Ikan

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Pesmol Ikan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Pesmol Ikan Resep Pesmol Ikan – Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Bunda bisa membuat Pesmol Ikan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Pesmol Ikan

  1. 5 ekor/1 kg ikan mas, bersihkan.
  2. 1 sdt cuka makan (untuk ikan).
  3. 1 sdt garam (untuk ikan).
  4. 200 ml air.
  5. Secukupnya minyak goreng.
  6. Bahan lainnya :.
  7. 1 batang serai, potong 2 lalu geprek.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  10. 2 batang daun bawang, potong-potong.
  11. 20 buah cabe rawit ijo utuh, buang tangkainya.
  12. 6 buah tomat cherry utuh.
  13. 1.5 sdt garam.
  14. 2 sdt gula pasir.
  15. 1 sdt cuka makan.
  16. Bumbu halus :.
  17. 10 butir bawang merah.
  18. 6 siung bawang putih.
  19. 1 buah cabe merah tanjung (cabe jumbo).
  20. 3 cm kunyit.
  21. 1 ruas jari jahe.
  22. 5 butir kemiri.

Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.

langkah pembuatan Pesmol Ikan

  1. Lumuri ikan dengan 1sdt garam dan 1sdt cuka makan. Diamkan 10 menit lalu goreng hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbi halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tuang air lalu beri garam, gula pasir dan cuka, didihkan. Tambahkan cabe rawit, tomat dan daun bawang.
  3. Masukkan ikan sambil disiram-siram kuahnya supaya bumbunya meresap. Masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Demikian resep Pesmol Ikan, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top