Cara mudah membuat Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak yang enak. Resep Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak. Bosen dengan ikan yang digoreng aja yuks coba di suir. Lihat juga resep Ikan tongkol panggang masak lemak santan enak lainnya.

Cara mudah membuat Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak Masakan Manado adalah salah satu masakan yang paling saya suka karena mirip dengan masakan Bali yang berciri khas pedas. Goreng tongkol setengah matang, lalu suir kasar. Potong halus cabe hijau, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak menggunakan 14 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak

  1. 500 gram Tongkol.
  2. 1 Ikat Besar Kemangi.
  3. Bumbu Halus.
  4. 8 Siung Bawang Merah.
  5. 5 Siung Bawang Putih.
  6. 1,5 Biji Kemiri.
  7. 5 Buah Cabai Rawit (Sesuai Selera).
  8. 6 Buah Cabai Merah (Sesuai Selera).
  9. Bumbu Non Halus.
  10. 3 Batang Serai.
  11. 5 Lembar Daun Jeruk.
  12. 2 Ruas Jahe.
  13. Garam, Gula, Penyedap/Kaldu Jamur (Secukupnya).
  14. Tomat 1 Buah (Potong Kecil-Kecil).

Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan laos dan daun salam. Sajikan suir tongkol dengan daun kemangi segar. Kualitas ikan tongkol akan berkurang akibat aktivitas mikroorganisme sehingga perlu pengawetan. Senyawa aktif pada daun ciplukan kandungan fisalin B, fisalin Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan.

Step pembuatan Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak

  1. Cuci ikan tongkol hingga bersih buang ingsang dan isi perut.
  2. Kukus ikan tingkol dengan 2 batang serai yang di memarkan dan 2 buah daun jeruk di potong kecil. (15 Menit).
  3. Haluskan Bumbu (karna saya tidak suka pedas jadi cabe sedikit, buat temen2 yang suka pedas di sesuaikan saja jumlah cabainya).
  4. Memarkan 1 buah serai dan jahe serta hilangkan batang tengah 3 lembar Daun Jeruk.
  5. Suir ikan tingkol yang sudah dikukus.
  6. Tumis bumbu halus dan bumbu lainya serta tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur/ penyedap sesuai selera. Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak
  7. Masukan Tongkol Suir dan Tumis hingga bau amis berkurang. Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak
  8. Masukan daun kemangi dan tomat. (Untuk yang suka ada sensai asam bisa tambah tomat).
  9. Tumis hingga semua bahan matang..

Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Ikan kemangi ini cocok untuk menu diet rendah garam dengan mengurangi takaran garam atau skip sama sekali garamnya. Teri bisa ditemui dalam kondisi kering, basah maupun diasinkan.. pepes kemangi, bumbu acar dan bumbu bali. Sungguh melimpah kan hasil laut Indonesia, terutama jenis ikan lautnya. Ayo mulai sekarang,. pada ikan tongkol yang diberi perlakuan, sehingga dapat diketahui bahwa ekstrak daun kemangi efektif digunakan sebagai pengawet alami ikan tongkol. Mudahkan Bucan resep Tongkol Suir Kemangi Rendah Lemak nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top