Resep Pepes Udang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Pepes Udang yang enak.

Pepes Udang BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Pepes Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes Udang

  1. 250 gr udang kupas.
  2. Daun pisang.
  3. 1 santan instan 65ml.
  4. Kaldu bubuk.
  5. Merica.
  6. 3 btg sereh.
  7. 6 lbr daun jeruk.
  8. Bumbu halus :.
  9. 10 siung bawang merah.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. 3 btr kemiri.
  12. 5 cabe merah kriting.
  13. 3 cabe rawit merah.
  14. 1 ruas kencur.
  15. 1 ruas kunyit.

Langkah pembuatan Pepes Udang

  1. Siapkan bahan. Bersihkan daun pakai lap bersih. Iris2 tipis sereh, ambil bagian putihnya aja. Buang tulang daun jeruk, potong2. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh iris dan daun jeruk. Aduk sebentar..
  3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan santan. Masak sebentar. Matikan api..
  4. Siapkan daun, ambil udang 1 sendok nasi, taruh di daun dan lipat. Lakukan sampai semua habis. Aku dapet 5 bks..
  5. Kukus hingga matang. Stlh ini kalau mau dibakar juga boleh, enggak juga gak papa..

Mudahkan Bucan resep Pepes Udang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top