Cara mudah membuat Garang Asem Ayam (Low Fat)

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Garang Asem Ayam (Low Fat) yang enak. Resep Garang Asem Ayam (Low Fat). Kalau dirumah, saat bangun sahur bisa langsung makan tanpa ribet masak. Jadi rindu masakan Ibu dirumah, mintalah resep dan jadilah garang asem low fat.

Cara mudah membuat Garang Asem Ayam (Low Fat) Kali ini kepengen bikin garang asam.tapi lg pengen yg versi simpe. Monggo silahkan dibaca informasi penting dibawah ini. Memasak tanpa tambahan bumbu penyedap Kalau bahannya Ayam Kampung, maka memasaknya lebih lama dari Ayam potong. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Garang Asem Ayam (Low Fat) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Garang Asem Ayam (Low Fat)

  1. 250 gram daging ayam (versi saya tanpa kulit).
  2. 200 ml air.
  3. 200 ml santai encer.
  4. 2 buah tomat.
  5. 2 buah cabai rawit merah atau sesuai selera.
  6. 2 sdm minyak/margarin.
  7. secukupnya Penyedap rasa.
  8. Daun bawang.
  9. bumbu inti putih (bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam yang dihaluskan).
  10. Rempah-rempah (2 cm laos geprek, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk).

CARA MEMASAK nya sangat mudah lho. Yuk simak ya video nya sampai selesai. Hafidz memasak garang asem ayam bersama mamah, rasanya enak dan bikin nagih. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini.

Langkah pembuatan Garang Asem Ayam (Low Fat)

  1. Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci bersih..
  2. Rebus daging ayam dan buang airnya hingga 2 kali..
  3. Siapkan semua bumbu. Tumis bumbu inti dan rempah-rempah hingga harum..
  4. Tambahkan air dan santan. Sembari diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Periksa rasa..
  5. Jika ayam sudah melunak di tiga menit terakhir masukkan tomat yang telah dipotong..
  6. Koreksi rasa sesuai selera (rasa cenderung asam, bisa ditambahkan belimbing wuluh jika ada).
  7. Siap dinikmati..

Saya baru sempat coba dan hasilnya benar-benar sedap. Garang asem merupakan masakan dengan ciri khas menggunakan Belimbing wuluh serta dibungkus daun pisang dan dikukus. Rasanya mantap asin, asem, gurih dan pedas. Garang Asem Ayam (Low Fat) Kalau dirumah, saat bangun sahur bisa langsung makan tanpa ribet masak. Jadi rindu masakan Ibu dirumah, mintalah resep dan jadilah garang asem low fat. Mudahkan Bucan resep Garang Asem Ayam (Low Fat) nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top