Cara mudah membuat Kue Ku (Kue Thok) ekonomis

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Kue Ku (Kue Thok) ekonomis yang enak.

Kue Ku (Kue Thok) ekonomis BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Kue Ku (Kue Thok) ekonomis menggunakan 9 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Ku (Kue Thok) ekonomis

  1. Bahan Isian Unti Kelapa :.
  2. kelapa yg sudah di parut.
  3. gula merah.
  4. gula pasir.
  5. air.
  6. Bahan Adonan :.
  7. tepung ketan.
  8. jus pandan.
  9. garam.

Cara membuat Kue Ku (Kue Thok) ekonomis

  1. Masukan gula merah + gula pasir + air….masak hingga gula merah mencair….
  2. Setelah gula merah mencair masukan kelapa parut dan aduk hingga rata…kemudian masak hingga kesat atau airnya habis….
  3. Setelah kesat bahan untinya angkat dan biarkan dingin…setelah dingin kemudian bulatkan…ukuran sesuai selera….sisihkan….
  4. Campur tepung ketan dan garam kemudian masukan jus pandan sedikit2 hingga adonan bisa di bentuk….stop penambahan air jika dirasa adonan sudah bisa di bentuk….
  5. Ambil sedkit adonan lalu pipihkan dan isi dengan unti kelapa dan tutup kemudian bulatkan hingga rapi.
  6. Olesi cetakan kue ku dengan minyak sayur.
  7. Lalu taruh adoan yg sudah diberi isian unti kedalam cetakan kue ku dan padatkan….dan untuk mengeluarkannya kerat2 pinggirannya mengunakan sendok teh….
  8. Lalu tata di atas daun pisang yg sudah di olesi minyak sayur….lakuka hingga adonan habis.
  9. Masukan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan dan masak selama 15 menit….setiap 5 menit sekali buka kukusan…agar kue tidak meleber. Lakukan buka tutup kukusan hingga kue matang….(alasi tutup kukusan dengan kain atau lap bersih).

Mudahkan Bucan resep Kue Ku (Kue Thok) ekonomis nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top