Resep Balado Tuna

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Balado Tuna. Hi everyone, welcome to erna marow culinary channel. This time I want to share RECIPES and TUTORIAL on How to Cook BALADO TUNA. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Resep Balado Tuna Tumis bumbu masakan ikan tuna berupa bawang merah dan. Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Bunda bisa membuat Balado Tuna menggunakan 13 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Balado Tuna

  1. ikan tuna (potong sesuai selera).
  2. bawang putih.
  3. bawang merah.
  4. cabai merah.
  5. cabai rawit merah.
  6. tomat.
  7. daun salam.
  8. sereh.
  9. Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu halus.
  10. garam.
  11. gula.
  12. kaldu jamur.
  13. air.

Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime. ← Nasi kuning Telur Balado. Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus???

langkah pembuatan Balado Tuna

  1. Cuci bersih tuna, kemudian sisihkan. Goreng tuna hingga matang dan jangan terlalu kering..
  2. Haluskan cabai, bawang, dan tomat..
  3. Tumis bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan sereh dan daun salam..
  4. Masukkan ikan tuna yang sudah di goreng, tambahkan garam, gula, dan kaldu. Aduk hingga rata..
  5. Tambahkan air dan tunggu hingga air menyusut dan meresap ke ikan..
  6. Balado tuna siap dihidangkan..

Tuna memiliki beragam jenis nutrisi yang baik untuk kesehatan. Seperti kalori, karbohidrat, protein Kandungan dari ikan tuna bisa dimanfaatkan semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Demikian resep Balado Tuna, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top