Resep: Soto ayam tanpa santan

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto ayam tanpa santan. Resep Soto ayam simple (tanpa santan). Kali ini, jika ingin membuat menu soto yang segar dan lezat, Anda bisa berkreasi membuat Soto Betawi. Soto khas Jakarta ini terkenal memiliki rasa yang khas.

Soto ayam tanpa santan Hallo, guys kali ini aku mau masak buat menu diet : masakan tanpa minyak, tanpa santan, tanpa tepung dan tanpa gula. Lihat juga resep Soto ayam dan soto cilacap enak lainnya! Resep Soto ayam kuah tanpa santan. Bunda bisa memasak Soto ayam tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam tanpa santan

  1. 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada).
  2. 2 Sereh.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 5 lembar daun jeruk purut.
  5. Brambang goreng.
  6. Daun pre/daun bawang (hanya di cincang/rajang).
  7. 3 buah Tomat.
  8. Bumbu.
  9. 1 ruas Laos (hanya di geprek).
  10. 1 ruas jahe.
  11. 1 ruas kencur.
  12. 8 bawang merah.
  13. 7 bawang putih.
  14. 1 ruas kunyit/bisa diganti kuyit bubuk.
  15. secukupnya Garam.
  16. 5 butir kemiri.

Soto ayam bening segar,soto leher ayam negeri tanpa santan#sotoayam#sotoayambening#sotobetawi#sototanpasantan Bagi yang ga suka santan kelapa kalian bisa mencoba resep soto ini di karenakan tanpa santan. dan cocok untuk orang yang memiliki penyakit kolestrol BITCOIN. Ini dia tips sukses bikin soto ayam santan pakai santan kara. Tenang, rasanya dijamin gurih dan wangi banget kalau tahu cara yang benar mengolahnya. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.

cara pembuatan Soto ayam tanpa santan

  1. Ulek halus bawang putih&merah, kunyit, kemiri, jahe..
  2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun pre/daun bawang, sereh, laos. Sampai warna berubah seperti ini..
  3. Setelah dicuci bersih rebus ayam, untuk rebusam pertama air dibuang, dan direbus lagi yg ke 2x nya.. Kita pakai air kaldu rebusan ke 2..
  4. Kemudian masukkan bumbu kedalam air kaldu tadi. Masukkan juga semua ayam. Tambahkan garam secukupnya.
  5. Setelah dikira bumbu meresap ke dalam ayam, angkat ayam dan goreng kering. Tapi jangan terlalu lama, kalau sudah dikira kering saja..
  6. Masukkan tomat yg sudah di iris silang..
  7. Setelah dingin suwir² ayam.
  8. Soto ayam siap dihidangkan.. Tambahkan brambang/bawang goreng (tes rasa, Kalau kurang garam bisa ditambahkan lagi).
  9. Paling enak saat dihidangkan, beri daun seledri yg sudah dicincang, tauge/caparlalap, dan jeruk nipis, tambahkan juga cabe kalau mau, dan kecap secukupnya..

Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Aneka jenis soto bisa ditemukan di Indonesia. Banyaknya jumlah wilayah memberikan pengaruh terhadap perbedaan jenis masakan dengan tema yang sama. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Demikian resep Soto ayam tanpa santan, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top