Cara mudah membuat Udang Saos Telur Asin

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Saos Telur Asin yang enak.

Udang Saos Telur Asin BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Udang Saos Telur Asin menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Saos Telur Asin

  1. 500 gram udang.
  2. 3 butir kuning telur asin.
  3. 1 siung bawang bombay.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 1 batang daun bawang.
  6. 1 sdm margarine.
  7. 1/4 sdt garam.
  8. 1/4 sdt kaldu bubuk.
  9. 100 ml susu uht atau air panas.
  10. 1 butir telur.
  11. 6 sdm tepung bumbu sajiku.
  12. 2 buah jeruk nipis (ambil airnya).

Cara membuat Udang Saos Telur Asin

  1. Haluskan kuning telur asin. Sisihkan. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih. Lalu cincang bawang bombay dan bawang putih..
  2. Kocok telur kemudian masukkan udang kedalamnya. Kemudian balurkan udang dengan tepung bumbu hingga merata. Panaskan minyak goreng, goreng udang hingga matang. Sisihkan..
  3. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin dan uht/air panas. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga agak menyusut kemudian masukkan udang dan daun bawang. Aduk lagi hingga merata..
  4. Udang saus telur asin siap disajikan..

Mudahkan Bucan resep Udang Saos Telur Asin nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top