Cara membuat Pepes ikan serai kecil-kecil

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Pepes ikan serai kecil-kecil. – Panggang pepes dengan api yang sangat kecil sampai permukaan daunnya terlihat gosong, kemudian balik sisi atasnya. Tata ikan bersama daun dalam, serai, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan daun bawang. Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Pepes ikan serai kecil-kecil Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi Cuci bersih, kupas pasar lalu iris. Cuci bersih lalu iris kecil kecil. Ketumbar sekitar satu sendok makan untuk bumbu halusnya. Bunda bisa memasak Pepes ikan serai kecil-kecil menggunakan 17 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes ikan serai kecil-kecil

  1. 1/2 kg ikan serai (cuci bersih).
  2. 5 buah cabe rawit.
  3. Serai (geprek).
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 1 buah tomat (ambil 3 potongan saja).
  7. 1 lembar daun kunyit (iris).
  8. Daun pisang.
  9. Bahan yg dihaluskan.
  10. Segenggam cabe merah.
  11. Sedikit cabe rawit.
  12. 4 siung bawang merah.
  13. 2 siung bawang putih.
  14. 1 buah kemiri.
  15. 1 ruas jahe.
  16. secukupnya Garam.
  17. secukupnya Penyedap.

Tambhakan daun salam, cabai rawit, serai, dan daun kemangi, bungkus, lalu semat dengan lidi. Makanan Ikan Paus infoikan.com Makanan utama ikan paus adalah berbagai jenis ikan kecil. Resep Pepes Ikan – Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat.

langkah pembuatan Pepes ikan serai kecil-kecil

  1. Halus kan semua bumbu + garam dan penyedap.
  2. Setelah bumbu halus campur dg daun kunyit yg telah diiris.
  3. Kemudian ambil daun pisang dan letakan bumbu yg telah halus sedikit susun beberapa ikan.
  4. Kemudian letakkan lagi bumbu diatas ikan sampai semuanya terlumurin dg rata.
  5. Setelah itu susun serai, daun salam, daun jeruk, cabe rawit beberapa dan tomat di atasnya.
  6. Kemudia tutup daun pisang hingga rapat.
  7. Setelah itu panggang di atas kuali bekas dg api kecil.
  8. Kemudian tutup supaya masaknya merata.
  9. Pepes ikan serai kecil2 siap disajikan kan (wanginya itu lohh buat laperrr🤤🤤).

Berikut beberapa resep pepes ikan yang bisa dicoba dipraktekkan Resep Pepes Ayam – Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Share this article Kecil – kecil jago ml. Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, daun kemangi, daun salam, dan potongan daun serai. Bungkus Ikan Mas dengan daun pisang atau aluminum foil. Demikian resep Pepes ikan serai kecil-kecil, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top