Cara membuat Soto ayam bening

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Soto ayam bening yang enak.

Soto ayam bening BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam bening

  1. Bumbu halus.
  2. 6 siung bawang putih.
  3. 1 sdt ketumbar.
  4. 1/2 sdt merica.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 3 kemiri.
  7. 5 biji kemukus (optional).
  8. Bumbu cemplung.
  9. 1500 ml air kaldu.
  10. 1/2 ekor ayam utuh.
  11. 1 serai.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. 3 cm mesoi.
  14. 2 daun salam.
  15. 1 ruas lengkuas.
  16. 3 sdm Gula jawa/aren.
  17. secukupnya Garam.

Cara membuat Soto ayam bening

  1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang..
  2. Didihkan air kaldu kemudian masukkan bumbu halus beserta ayam dan bumbu cemplung. Tes rasa..
  3. Angkat ayam dari kuah kemudian suwir2..
  4. Tata nasi,taoge,seledri dan bawang goreng lalu sajikan dengan kiah soto 😋.

Mudahkan Bucan resep Soto ayam bening nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top