Resep Kue Karamel aka Sarang Semut

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Kue Karamel aka Sarang Semut yang enak.

Resep Kue Karamel aka Sarang Semut BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Kue Karamel aka Sarang Semut menggunakan 8 bahan dan 10 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Karamel aka Sarang Semut

  1. gula pasir.
  2. susu kental manis.
  3. telur.
  4. margarin (cairkan).
  5. tepung segitiga biru.
  6. air.
  7. soda kue.
  8. pewangi.

Step pembuatan Kue Karamel aka Sarang Semut

  1. Masak 165gr gula pasir hingga menjadi karamel. Butuh timing yang tepat, jika terlalu sebentar warna air karamel kurang cokelat, jika terlalu lama air karamel akan terasa pahit..
  2. Saat gula sudah menjadi karamel dan sedikit berbusa, masukkan air. Aduk hingga tidak ada karamel yang menggumpal. Didihkan, lalu dinginkan..
  3. Di wadah lain, masukkan 165gr gula pasir dan telur, mixer hingga gula larut. Jangan sampai telur terlalu mengembang..
  4. Setelah larut, masukkan susu kental manis, mixer kembali..
  5. Masukkan tepung, mixer kembali..
  6. Masukkan margarin cair, mixer kembali..
  7. Masukkan air karamel, mixer kembali. Jangan khawatir adonan memang cair..
  8. Terakhir masukkan pewangi dan soda kue, mixer kembali..
  9. Siapkan loyang tulban diameter 24cm, olesi margarin dan taburkan tepung..
  10. Panggang di suhu 180-200°C, (aku otang rak bawah), sesuaikan oven masing-masing ya, masak hingga matang kurang lebih 1 jam..

Mudahkan Bucan resep Kue Karamel aka Sarang Semut nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top