Cara mudah membuat Kue mangkok / Apem

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Kue mangkok / Apem yang enak.

Kue mangkok / Apem BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Kue mangkok / Apem menggunakan 8 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kue mangkok / Apem

  1. 250 ml air.
  2. 150 gram gula pasir.
  3. 100 gram tape.
  4. 150 gram tepung beras.
  5. 35 gram tepung terigu.
  6. 1 sdt ragi instan.
  7. 1 sdt baking powder.
  8. Pewarna makanan merah, hijau, kuning.

Step pembuatan Kue mangkok / Apem

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Panaskan air dan gula aduk merata hingga mencair..
  2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, tape, air gula Dan aduk merata. Setelah itu Masukkan ragi instan lalu aduk kembali..
  3. Tutup selama 30 menit, setelah 30 menit adonan akan mengembang dan masukkan baking powder. Aduk merata sampai buih hilang..
  4. Masukkan cetakan ke panci kukusan tanpa diolesi apapun, tutup atasnya dengan kain selama 5 menit dengan api besar. Disisi lain bagi jadi 3 adonan dan beri 3 tetep Pewarna tiap adonan..
  5. Saat panas buka tutup dan masukkan adonan hingga penuh lalu kukus selama 20 menit. Jangan dibuka buka. Saat selesai buka dan mengembang..
  6. Kue mangkok siap dihidangkan..

Mudahkan Bucan resep Kue mangkok / Apem nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top