Resep: Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete. Lihat juga resep Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete enak lainnya. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg.

Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Supaya masakan krecek kerupuk kulit lebih sedap dengan bahan pelengkap telur ayam, kentang Resep krecek kerupuk kulit bahkan menjadi menu alternatif paling di cari di pesta pernikahan Ada satu lagi resep sambal yang juga cukup enak dan pas untuk anda coba buatnya yakni sambal pete. Tempat BELANJA ONLINE Rambak Krecek KULIT KERBAU/SAPI. Bunda bisa membuat Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete menggunakan 16 bahan dan 2 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete

  1. 1/4 kacang tolo.
  2. 2 papan pete.
  3. 1 bungkus krupuk kulit.
  4. 1/4 tetelan daging sapi.
  5. 700 ml santan kental.
  6. 1 Sereh, 4 salam, lengkoas geprek.
  7. 1 sdm gula merah yg sdh di iris.
  8. Garam, kaldu bubuk.
  9. sesuai selera Cabe rawit merah utuh.
  10. Bumbu halus :.
  11. 10 cabe merah gede.
  12. 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
  13. 4 kemiri.
  14. 10 Bamer.
  15. 6 Baput.
  16. 1 sdt terasi.

Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), diced, and sun-dried until it hardens and loses most of its water content. Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal Bahan krecek terbuat dari kulit sapi yang dipotong kecil kecil dan di goreng sehingga menjadi kerupuk kulit. Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah.

cara pembuatan Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete

  1. Rendam kacang tolo, kurleb : 3jam biar empuk. Dan rebus tetelan daging yg sdh dipotong2 kecil. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, tmbah daunsalam, lengkoas sereh, masukan pete dan tetelan daging. Campurkan santan dan air, adu2 smpai rta. Masukan kacang tolo. Dan masukan kerupuk kulit. Diamkan sampai kerupuk kulit layu. Tambahkan cabe rawit merah utuh sesuai selera. Tmabhakn garam gula merah, kaldu penyedap. Test rasa. Angkat jika sdh kental atau agak kering. Sesuai selera ya mau di keringkan atau ada kuahnya..

Karena semua bahan bahannya bisa dicari dan dibeli di pasar tradisional. Bahan yang digunakan cukup mudah dicari jadi ana Resep krecek jogja resep masakan krecek resep sambel krecek resep sambal krecek resep sayur krecek. Sambel Goreng Kentang & Krecek Ala Semarang. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng. Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Demikian resep Sambel Krecek Kerupuk Kulit pete, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top