Resep Pepes Daun Singkong Ampela Ayam

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Pepes Daun Singkong Ampela Ayam. Daun singkong di rebus sampai tidak alot. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya.

Pepes Daun Singkong Ampela Ayam Nasi pepes ati ampela tidak kalah enak dengan nasi pepes isian lainnya, anda dapat mencobanya resep disini. Nasi pepes dengan isian ati ampela dapat dibakar ataupun dikukus. Dalam proses mengolahnya sama saja, pertamakali nasi diaroni dicampur dengan tambahan bumbu rempah. Bunda bisa memasak Pepes Daun Singkong Ampela Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes Daun Singkong Ampela Ayam

  1. 5 ampela ayam.
  2. 2 ikat daun singkong.
  3. 4 tahu.
  4. 2 Telur.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 1 biji kemiri.
  8. 5 cabe rawit.
  9. Sejumput garam.
  10. Penyedap rasa.
  11. Lada putih.
  12. Gula putih.
  13. 2 lembar Daun salam.
  14. Minyak untuk menumis.

Berikut cara membuat dan resep pepes ati ampela yang bisa kamu coba. Pepes kerap ditemukan di berbagai wilayah Pulau Jawa. Pepes ikan kembung daun singkong. foto: Instagram/@bosenkurus.id. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. – Masukan daun singkong, aduk hingga rata. – Ambil selembar daun tata ikan beserta daun singkong.

langkah pembuatan Pepes Daun Singkong Ampela Ayam

  1. Daun singkong di rebus sampai tidak alot.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit kemudian tumis masukan daun salam sudah matang masukan ampela yang sudah di potong kecil-kecil sampai matang.
  3. Masukan daun singkong setelah di potong kecil-kecil biar kan sampai bumbu meresap.
  4. Matikan kompor masukan telur,lalu masukan tempat dan kukus selama 20-30 menit.
  5. Bungkus pakai daun pisang lebih harum ya bun.

Resep Pepes Ayam – Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya. Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Yang selanjutnya adalah resep pepes ayam daun singkong. Menu ini memiliki tambahan bahan daun singkong sebagai sayurannya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Demikian resep Pepes Daun Singkong Ampela Ayam, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top