Resep: 76. Soto Ceker Ayam

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | 76. Soto Ceker Ayam. Tau gak Bunda, ceker ayam itu menyimpan banyak Collagen di dalamnya. Collagen bagus untuk menutrisi kulit kita. Tapi di kulit ceker itu jugak ada tersimpan lemak.

Resep: 76. Soto Ceker Ayam Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Bunda bisa memasak 76. Soto Ceker Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat 76. Soto Ceker Ayam

  1. 1/2 kg ceker ayam.
  2. Bumbu halus:.
  3. 5 bh bamer.
  4. 2 bh baput.
  5. 1/2 sdt merica bubuk.
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. 1 sdt peres kunyit bubuk.
  8. 2 biji kemiri.
  9. Bumbu lain:.
  10. 1 ruas jahe geprek.
  11. 1 ruas lengkuas geprek.
  12. 1/2 tangkai serai geprek.
  13. 1 lbr daun salam.
  14. 2 lbr daun jeruk.
  15. 600 ml air untuk kuah, tambahkan jika kurang.
  16. Pelengkap:.
  17. soun, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal, jeruk nipis.
  18. Minyak untuk numis.

Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.

cara pembuatan 76. Soto Ceker Ayam

  1. Rebus ceker, buang bekas air rebusan pertama. Lalu ganti air sebagai kuah, rebus lagi dgn api kecil sambil tunggu bumbu..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bumbu lain, beri sedikit air, tunggu hingga bumbu matang..
  3. Masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi ceker. Aduk dan biarkan mendidih, supaya bumbu meresap ke dalam ceker..
  4. Koreksi rasa, bila belum pas, tambahkan garam dan penyedap. Angkat. Sajikan dengan pelengkap dalam mangkok. Enak dimakan dengan sambal kecap..

Ini pertama kalinya aku nulis resep di cookpad😂 hari ini kebetulan lagi masak soto ayam ceker, jd lgsg aja ku tulis resepnya disini. Kali aja bisa membantu buibu yg pengen bikin soto juga. Pas banget hari ini ada mamahku dirumah, eh ternyata resepnya sama seperti yg. Lihat juga resep Soto Ceker Campur Kuah Kuning enak lainnya. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Demikian resep 76. Soto Ceker Ayam, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top