Resep Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial yang enak.

Resep Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial

  1. 1/4 Udang ukuran sedang.
  2. 4 buah tahu putih.
  3. 1/2 sawi putih ukuran sedang.
  4. 1 buah cabai keriting.
  5. 2 buah cabai rawit merah pedas.
  6. 1 gelas air putih matang.
  7. 3 sdm garam.
  8. 3 sdm sambal bangkok.
  9. 1 buah jeruk nipis.
  10. 3 buah bawang putih.
  11. 1 buah bawang bombay.
  12. 3 sdm minyak goreng.
  13. Sekuku jahe.
  14. 1/4 sdt bon cabe (sesuai selera).

Cara membuat Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial

  1. Marinasi udang selama 4 menit dengan : jeruk nipis diperas, sejumput garam & sambal bangkok. Iris bawang bombay, bawang putih dan cabai serta jahe. Panaskan 3 sdm minyak goreng, oseng bawang bombay sampai agak layu dan keluar aroma wangi..
  2. Masukkan irisan bawang putih, oseng sampai keluar aroma wanginya. Lalu masukkan irisan cabai dan oseng perlahan sampai 1 menit. Masukkan udang yang sudah dimarinasi selama 4 menit, kecilkan api dan oseng perlahan..
  3. Lalu tambahkan air matang, aduk perlahan tambahkan garam, lalu masukkan irisan sawi putih diamkan selama 3 menit..
  4. Jika sudah agak layu sawi putihnya, masukkan irisan tahu. Oseng perlahan selama 3 menit kemudian taburkan 1/4 sdt bon cabe. Setelah itu tiriskan dan hidangkan..

Mudahkan Bucan resep Kaldu Udang Original With Sambal Bangkok & sawi, tahu Spesial nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top