Cara membuat Pokcoy Siram Ayam

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Pokcoy Siram Ayam yang enak.

Pokcoy Siram Ayam BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Pokcoy Siram Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pokcoy Siram Ayam

  1. 1 potong dada ayam.
  2. 3 ikat sayur pokcoy.
  3. 7 buah bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 5 buah cabe rawit.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 1 sdm tepung maizena + 3 sdm air matang.
  8. secukupnya Kecap manis.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Penyedap.
  11. secukupnya Air matang.
  12. secukupnya Minyak goreng.

Step pembuatan Pokcoy Siram Ayam

  1. Siapkan dada ayam yang sudah di cuci bersih, geprek 2 siung bawang putih dan jahe..
  2. Rebus ayam bersama bawang putih dan jahe geprek, hingga ayamnya matang, angkat dan sisihkan agar dingin..
  3. Suwir-suwir ayamnya lalu sisihkan, ambil pokcoy lalu pisahkan dari bonggolnya, cuci dan sisihkan..
  4. Panaskan air rebusan ayam tambahkan garam, masukkan pokcoy, aduk-aduk hingga 5 menit, angkat dan sisihkan..
  5. Cuci duo bawang dan cabe rawit, iris lalu tumis..
  6. Sembari menunggu, larutkan tepung maizena dan air matang lalu sisihkan. Masukkan ayam Suwir jika duo bawang dan cabe rawit sudah harum, aduk-aduk sebentar lalu masukkan air matang dan kecap manis..
  7. Masukkan juga garam dan penyedap, aduk-aduk sebentar lalu masukkan larutan tepung maizenanya, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa..
  8. Jika sudah pas, tata pokcoy yang sudah direbus tadi dalam piring lalu siram dengan ayam suwir kecapnya dan sajikan..

Mudahkan Bucan resep Pokcoy Siram Ayam nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top