Cara mudah membuat Dimsum Ayam Udang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Dimsum Ayam Udang yang enak.

Dimsum Ayam Udang BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Dimsum Ayam Udang

  1. 500 gr dada ayam.
  2. 200 gr udang, cincang kasar.
  3. 100 gr tepung tapioka.
  4. 1 butir telur utuh.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 200 ml air dingin.
  7. 2 sdm saus tiram.
  8. 1 sdm kecap asin.
  9. 1 sdm peres garam kasar.
  10. 1 sdt gula.
  11. 1 sdt kaldu jamur.
  12. 1/4 sdt merica bubuk.
  13. optional wijen sangrai,.
  14. 1 buah wortel, parut.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Potong kotak2 ayam, kemudian blend dengan telur, bawang putih, garam dan air dingin. Bisa menggunakan Chopper, saya pake blender. Tuang dalam wadah, saya pake baskom.
  2. Masukkan semua bumbu, aduk, kemudian masukkan tepung, aduk rata. Terakhir masukkan udang, aduk. Saya cincang kasar biar lebih berasa..
  3. Panaskan kukusan. Ambil kulit, kemudian letakkan 1 sdm adonan ayam udang dan bentuk bunga. Beri toping wortel dan wijen. Kukus hingga matang..
  4. Sajikan dengan saos sambel 🤤.

Mudahkan Bucan resep Dimsum Ayam Udang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top