Cara mudah membuat Sup Ayam Kampung gurih dan empuk

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Sup Ayam Kampung gurih dan empuk yang enak.

Sup Ayam Kampung gurih dan empuk BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Sup Ayam Kampung gurih dan empuk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sup Ayam Kampung gurih dan empuk

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran kecil.
  2. 2 buah wortel.
  3. 3 ruas jahe, geprek.
  4. 5 siung bawang putih, cincang.
  5. 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
  6. 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua.
  7. 3 lembar daun salam.
  8. 1 sdm merica bubuk.
  9. 1 sdm kaldu jamur.
  10. 2 cm kulit kayu manis (sy skip).
  11. Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop).
  12. Taburan:.
  13. Daun bawang.
  14. Seledri.

Step pembuatan Sup Ayam Kampung gurih dan empuk

  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Lalu rebus selama 5 menit. Buang airnya. Fungsinya buat menghilangkan kotoran ayam. Rebus lagi sampai empuk..
  2. Potong wortel. Sisihkan..
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, serai..
  4. Masukkan ke dalam panci rebusan ayam. Lalu masukkan wortel, masak hingga wortel empuk..
  5. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Taburi daun seledri dan daun bawang. Sup siap dihidangkan. Hmmm.. wangiii.

Mudahkan Bucan resep Sup Ayam Kampung gurih dan empuk nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top