Cara membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian yang enak.

Cara membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian

  1. 150 gr terigu serba guna.
  2. 60 gr tepung beras.
  3. 30 gr gula pasir.
  4. 1.5 sdt ragi instan.
  5. 1 btr telur.
  6. 210 ml air.
  7. 65 ml santan (aku kara).
  8. 1 sdt garam.
  9. 1 sdt pasta pandan.
  10. Kuah kinca duren.
  11. 100 gr daging duren di blender halus.
  12. 350 ml santan (air 120ml +santan 130ml).
  13. 150 gr gula aren disisir halus.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 1 sdm maizena.

Cara membuat 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian

  1. Siapkan bahan2 lalu tuang jadi satu, aduk pakai balon wisk sampai merata.
  2. Setelah tercampur tutup dengan plastik wrap atau lap dan simpan ditempat yang agak hangat selama 1jam, supaya nanti menghasilkan gelembung2 supaya saat dimasak akan terlihat rongganya..
  3. Kuah kinca duren : masak semua bahan kecuali duren yg sudah di blender halus. Aduk2 sampai mendidih dan kental. Jika sudah matang angkat dan dinginkan sebentar, lalu masukkan duren yg telah dihaluskan tadi. aduk sampai merata, sisihhkan..
  4. Membuat serabi : setelah 1 jam di cek dan jika sudah terlihat gelembungnya maka siap untuk dicetak. Masak dengan api kecil. Angkat jika sudah matang..
  5. Sajikan Serabi bersama kuah Kinca Duren..

Mudahkan Bucan resep 111. Serabi Bandung Kuah Kinca Durian nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top