Cara membuat: Pepes petai ikan kembung

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Pepes petai ikan kembung. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.

Cara membuat: Pepes petai ikan kembung Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji. Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Bunda bisa membuat Pepes petai ikan kembung menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes petai ikan kembung

  1. 8 ekor Ikan kembung.
  2. secukupnya Petai.
  3. 1/2 Kelapa parut.
  4. 20 buah Cabai merah.
  5. 10 buah Cabai rawit.
  6. Daun kunyit 3 lembar(iris halus).
  7. Daun jeruk 2 lembar(iris halus).
  8. 10 siung Bawang merah.
  9. 5 siung Bawang putih.
  10. 2 buah Kemiri.
  11. 2 sdm Gula pasir.
  12. 2 sdm Garam.
  13. secukupnya Penyedap.
  14. secukupnya Daun pisang.
  15. 1 ruas Kunyit.

Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung.

cara pembuatan Pepes petai ikan kembung

  1. Siapkan bahan,cuci bersih ikan kembung lalu peraskan jeruk lemon/jeruk nipis..
  2. Haluskan semua bumbu,campurkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam kelapa parut, kemudian masukkan ikan kembung dan petai,aduk sampai merata..
  3. Siapkan daun pisang, bungkus ikan kembung lalu kukus 20-25 menit,siap di sajikan..

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Fimela.com, Jakarta Pepes yang biasanya berisi tahu dan ikan atau dapat dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Demikian resep Pepes petai ikan kembung, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top