Resep Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis yang enak.

Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis

  1. 100 gr Udang kupas (boleh ganti ayam, telor puyuh, dll).
  2. 2 buah sosis iris serong (me sosis sapi merk champ).
  3. 1 kuntum kembang kol.
  4. 1 bonggol sawi hijau.
  5. 1 buah tomat.
  6. 1 sachet saori saus asam manis (boleh skip).
  7. 1/2 bawang bombai iris tipis.
  8. 4 siung bawang merah iris tipis.
  9. 3 siung bawang putih cincang halus.
  10. 5 sdm saos tomat (boleh kurang/lebih).
  11. 2 sdm saos sambal (me skip).
  12. 2 buah cabe merah besar iris serong (me skip).
  13. 2 buah cabe rawit iris serong (me skip).
  14. Secukupnya Garam, Gula dan lada bubuk.
  15. Secukupnya penyedap rasa (me royco sapi/boleh skip).
  16. Secukupnya air.
  17. Minyak goreng untuk menumis.
  18. 1 sdm Minyak wijen biar harum (boleh skip).

Cara membuat Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis

  1. Siapkan bahan2.Cuci bersih smua sayuran, untuk kembang kol jgn lp dicuci n direndam air garam, spy hewan2 yg nempel pd mati. Sisihkan.
  2. Tumis bawang2an dg duo minyak sampai harum, (yg suka pedes bs tambahkan irisan cabe) masukkan udang tumis2 sbntr sampai berubah warna, masukkan sosis dan sayur2an, tumis2 sebentar sampai layu. Tambahkan air, masukkan saos saori asam manis, aduk2…..
  3. Tambahkan saos tomat, gula garam lada bubuk dan bumbu penyedap, masak hingga sayur matang n mendidih. test rasa dan siap disajikan…..
  4. Note: banyaknya kuah diatur sesuai selera ya mom, tinggal atur airnya, kalo pengen lbh kental, bisa diberi larutan tepung maizena..

Mudahkan Bucan resep Udang Sosis Kembang Kol Sawi Masak Asam Manis nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top