Resep Sambal goreng kentang udang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Sambal goreng kentang udang yang enak.

Sambal goreng kentang udang BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Sambal goreng kentang udang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambal goreng kentang udang

  1. 500 gr kentang.
  2. 250 gr udang.
  3. 2 lembar daun jeruk.
  4. 1 lembar daun salam.
  5. 1/2 sdm garam.
  6. 1/2 sdt penyedap rasa.
  7. 1/2 sdt gula.
  8. Bumbu halus :.
  9. 10 buah cabe merah kriting.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 4 butir kemiri.

Cara membuat Sambal goreng kentang udang

  1. Kupas kentang cuci bersih lalu potong dadu, lalu goreng kentang sampai kering sisihkan, udang dibersihkan buang kepala dan ekor juga kulit nya sisihkan.
  2. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk dan salam.
  3. Beri sedikit air masak hingga mendidih, lalu masukan udang, beri garam, gula dan bumbu penyedap, masak sampai udang matang kira2 5 menit lalu koreksi rasa lalu masukan kentang, aduk rata.
  4. Masak kentang sampai benar2 tidak ada air lalu angkat dan hidangkan sambal goreng.

Mudahkan Bucan resep Sambal goreng kentang udang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top