Cara membuat Klepon Talas

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Klepon Talas yang enak.

Klepon Talas BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Klepon Talas menggunakan 8 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Klepon Talas

  1. 125 gr tepung ketan.
  2. 24 gr tepung beras.
  3. 70 ml air hangat.
  4. 1 sdt pasta talas.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 1 keping gula merah (me : diameter 5 cm), potong kecil-kecil.
  7. 50 gr kelapa parut.
  8. 1/2 sdt vanili bubuk.

Cara membuat Klepon Talas

  1. Masukkan tepung ketan, tepung beras & garam dalam wadah kemudian aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket di tangan & bisa dipulung.
  2. Beri pasta talas, ratakan hingga semua adonan berwarna ungu.
  3. Kukus kelapa parut yg telah diberi garam & vanili bubuk selama 15 menit.
  4. Ambil sedikit adonan (me : 1 sdt) bulatkan lalu beri gula merah, bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Siapkan panci yg sudah diisi air lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan klepon, masak hingga mengapung. Bila sudah mengapung, angkat & tiriskan.
  6. Gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Klepon talas siap disajikan ❤.

Mudahkan Bucan resep Klepon Talas nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top