Cara membuat Udang Goreng Saos Pedas

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Goreng Saos Pedas yang enak.

Udang Goreng Saos Pedas BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Udang Goreng Saos Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Goreng Saos Pedas

  1. 250 gram udang ukuran sedang.
  2. 4 siung bawang putih.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 5 buah cabai rawit merah.
  5. 1 buah sereh.
  6. 2 lembar daun jeruk.
  7. 1 cm jahe.
  8. 3 sdm saos tiram.
  9. 1 sdm saos sambal.
  10. 1 cm gula merah.
  11. 1 sdt garam.
  12. 1/2 sdm maizena (larutkan dalam 3 sdm air).

Langkah pembuatan Udang Goreng Saos Pedas

  1. Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit..
  2. Siapkan bumbunya, cuci bersih. Geprek bawang putih, jahe, dan sereh. Iris-iris bawang merah dan cabai merahnya..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, kemudian masukkan bawang merah dan cabai. Masukkan sereh, jahe, dan daun jeruk, tumis hingga wangi. Lalu tambahkan sedikit air..
  4. Tambahkan gula, saos tiram, saos sambal, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan udang gorengnya. Masak sekitar 2 menit saja. Tambahkan larutan tepung maizena, masak sebentar, matikan api..

Mudahkan Bucan resep Udang Goreng Saos Pedas nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top