Cara membuat Wajik Bandung anti Galau

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Wajik Bandung anti Galau yang enak.

Wajik Bandung anti Galau BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Wajik Bandung anti Galau menggunakan 8 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Wajik Bandung anti Galau

  1. 1 mug susu pulut putih (aq masak dirice cooker biar menghemat waktu n bisa disambi-sambi) sisihkan.
  2. 2 buah kelapa parut (aq kukus terlebih dahulu, lebih hemat tenaga saat megaduk ketimbang menggunakan kelapa di sangrai) sisihkan.
  3. 1 kg gula putih.
  4. 1 bungkus agar-agar (aq pakek merk satelit yang warna putih, asal jangan menggunakan agar-agar nutrijen).
  5. 1 buah nanas yang sudah masak lalu diparut.
  6. secukupnya Vanili.
  7. secukupnya Garam.
  8. Kertas minyak untuk membungkus.

Langkah pembuatan Wajik Bandung anti Galau

  1. Masak nanas hingga sedikit airnya..
  2. Masukan gula putih, masak hingga mencair, kemudian masukan vanili dan garam secukupnya..
  3. Masukan pulut yang telah dimasak tadi. Aduk hingga merata, setelah pulut merata(tidak ada yang mengumpal) masukan kelapa parut, aduk..
  4. Gunakan api yang sedang agar adonan masak dengan sempurna dan tidak cepat gosong..
  5. Aduk-aduk terus adonan hingga hingga tidak lengket lagi dikuali (jika ditest dengan tangan dan ditangan tidak lengket sewAktu dingin) berarti adonan sudah selesai..
  6. Matikan kompor, angkat. Setelah dingin bungkus dengan kertas minyak..
  7. Jemur dibawAh terik matahari. Memang kalau setelah dijemur adonan lengket. Tpi keesokan harinya wajik kamu pasti endes ludes pas dimakan. Selain tak lengket dikertas rasanya pun endezzzz. Intinya saat mengaduk harus benar-benar tanek alias gak lengket. Selamat mencoba..

Mudahkan Bucan resep Wajik Bandung anti Galau nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top