Cara membuat Pepes Tongkol Tahu Telur

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Pepes Tongkol Tahu Telur. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.

Pepes Tongkol Tahu Telur Kepiting saus telur asin ala chef terabal-abal sedunia. Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bunda bisa memasak Pepes Tongkol Tahu Telur menggunakan 19 bahan dan 8 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes Tongkol Tahu Telur

  1. 1 buah tahu kotak putih.
  2. 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
  3. 1 butir telur.
  4. 1 ikat kemangi, petik daunnya.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 2 lembar daun jeruk.
  7. 2 buah tomat hijau, iris kecil-kecil.
  8. Secukupnya garam dan gula.
  9. Secukupnya daun pisang dan lidi.
  10. Bumbu Halus.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 5 buah cabe merah besar.
  14. 8 buah cabe rawit.
  15. Seruas jahe.
  16. Seruas kunyit.
  17. Seruas kencur.
  18. 3 butir kemiri.
  19. Secukupnya air.

Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan dijawa timur dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.

langkah pembuatan Pepes Tongkol Tahu Telur

  1. Siapkan daun pisang, potong daun pisang sesuai dengan lebar yang di inginkan.
  2. Blender bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus beserta irisan tomat hijau, daun salam dan daun jeruk. Bila tumisan bumbu sudah meletup letup dan berbau harum tambahkan gula dan garam. Tes rasa..
  3. Hancurkan tahu kemudian tambahkan kocokan telur.
  4. Cuci bersih ikan tongkol kemudian iris ikan tongkol kecil-kecil atau sesuai selera.
  5. Campur bumbu halus beserta ikan tongkol yabg sudah di iris, petikan daun kemangi juga kocokan tahu dan telur. Aduk hingga tercampur rata..
  6. Ambil satu buah lembar daun pisang kemudian ambil satu atau dua sendok campuran tongkol tahu telur lalu tutup daun dan rekatkan dengan lidi. Ulangi hal tersebut sampai adonan habis..
  7. Didihkan air dalam dandang kemudian kukus pepes tongkol tahu telur sekitar 25 menit atau sampai matang..
  8. Pepes tongkol tahu telur siap disajikan..

Langkah cara membuat resep pepes ikan laut tongkol sebagai berikut. Olahan ikan tongkol seperti ini bertujuan untuk menaikan harga jual ikan tongkol. Resep Pepes Tahu – Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Demikian resep Pepes Tongkol Tahu Telur, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top