Cara membuat Udang bawang sambal embe

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang bawang sambal embe yang enak.

Udang bawang sambal embe BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Udang bawang sambal embe menggunakan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang bawang sambal embe

  1. Bahan untuk marinasi udang:.
  2. 250 gram Udang.
  3. 1/2 sdt Garam.
  4. 1/2 sdt Merica.
  5. Penyedap 1/2 sdt (optional).
  6. 2 sdm Air asam jawa.
  7. 1 sdm Tepung maizena sekitar.
  8. Bahan sambal embe :.
  9. Bawang merah 10 buah iris tipis.
  10. Bawang putih 8 buah iris tipis.
  11. Cabe rawit 15 buah iris kecil.
  12. 2 buah Terasi.
  13. 1/2 sdt Garam.
  14. Gula halus 1/2 sdt (optional).
  15. Penyedap 1/4 sdt (optional).
  16. 1-2 buah Jeruk limau.

Cara membuat Udang bawang sambal embe

  1. Senua bumbu marinsi dicampur rata lalu dibalurkan pada udang. Diamkan paling tidak 20 menit..
  2. Sambil menunggu, siapkan bahan sambal embe.
  3. Goreng irisan bawang merah terlebih dahulu, baru bawang putih dan terakhir cabe..
  4. Terasi digoreng ato bisa juga dibakar. Lalu campurkan ke bahan sambal embe di atas. Tambahkan garam, gula dan penyedap..
  5. Udang yang sudah dimarinasi digoreng. Tips dari mba devina, digoreng 2x kalo mau kulitnya lebih renyah. Pertama goreng udang hingga coklat keemasan. Tiriskan. Goreng lagi dalam minyak panas kurang lebih 5-10 detik saja.
  6. Campurkan udang goreng dengan sambal embe.
  7. Beri tetesan jeruk limau saat mau disajikan..

Mudahkan Bucan resep Udang bawang sambal embe nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top