Cara membuat Surabi Bandung

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Surabi Bandung yang enak.

Surabi Bandung BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Surabi Bandung menggunakan 10 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Surabi Bandung

  1. 1 gelas tepung beras.
  2. 1/4 gelas tepung tapioka.
  3. 1 sdm tepung terigu.
  4. 1/2 sdm ragi instant.
  5. 1/3 gelas santan kental.
  6. 1 sdm gula pasir.
  7. 1/5 sdt garam.
  8. 1/4 gelas air dingin.
  9. 1 gelas susu cair.
  10. 50 gr meyses/coklat blok parut untuk hiasan.

Cara membuat Surabi Bandung

  1. Campur semua tepung, gula, dan ragi instant. Aduk sampai rata..
  2. Tambahkan garam, aduk lagi sampai rata. Masukkan santan, lalu uleni selama 10 menit..
  3. Tambahkan air. Diamkan selama 1-2 jam atau sampai adonan mengembang dari semula (munculnya gelembung gelembung kecil)..
  4. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Siap untuk dicetak di loyang teflon..

Mudahkan Bucan resep Surabi Bandung nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top