Cara membuat Ayam woku khas manado

www.resepibucantik.com | Ayam woku khas manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Ayam woku khas manado Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Bunda bisa membuat Ayam woku khas manado menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam woku khas manado

  1. ayam.
  2. kemangi ambil daunnya saja.
  3. serai geprek.
  4. daun bawang iris.
  5. daun jeruk iris tipis.
  6. daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
  7. tomat potong2.
  8. garam.
  9. gula pasir.
  10. kaldu bubuk.
  11. air.
  12. daun pandan (skip).
  13. cabe hijau ulek (skip).
  14. Bahan halus.
  15. bawang merah.
  16. bawang putih.
  17. kemiri sangrai.
  18. cabe keriting merah.
  19. cabe rawit.
  20. jahe.
  21. kunyit bubuk.
  22. jeruk nipis (airnya).
  23. minyak.

Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

langkah pembuatan Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
  4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
  5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Demikian resep Ayam woku khas manado, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top