Cara membuat Combro Majalaya

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Combro Majalaya yang enak.

Cara membuat Combro Majalaya BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Combro Majalaya menggunakan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Combro Majalaya

  1. Bahan kulit.
  2. singkong parut.
  3. kelapa parut.
  4. garam.
  5. Bahan isi.
  6. oncom.
  7. bawang putih.
  8. bawang merah.
  9. serai.
  10. daun kemangi.
  11. cabe rawit (boleh sesuai selera).
  12. kencur.
  13. Gula merah sisir secukup nya.
  14. air.
  15. Minyak untuk menggoreng.

Step pembuatan Combro Majalaya

  1. Kita siapkan dahulu isian nya haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit. Lalu rajang halus serai, campur kan ke dalam oncom yg sudah di tumbuk halus lalu masukan gula merah dan daun kemangi yg sudah di petik daunnya lalu aduk sampai merata..
  2. Panaskan wajan lalu tumis bahan isi lalu beri air segelas biarkan matang masukan garam dan penyedap secukup nya boleh icip rasa sesuai selera ya, aduk sampai air surut dan sisihkan.
  3. Campur semua bahan kulit yaitu singkong parut,kelapa parut dan garam campur hingga rata.
  4. Ambil satu sendok bahan kulit lalu pipihkan dan kasih isian lalu bentuk.
  5. Setelah di bentuk panaskan minyak dalam wajan lalu goreng adonan yg sudah di bentuk tadi dan jadi lah seperti di bawah ini.
  6. Tips: jika adonan mau di buat besok nya simpan bahan kulit terpisah, kelapa parut simpan dlm frezzer dan untuk menghindari singkong berubah warna campur dg garam dan simpan di dlm lemari es. Selamat mencoba….

Mudahkan Bucan resep Combro Majalaya nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top