Resep Cilok "Klepon" isi Ayam

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Cilok "Klepon" isi Ayam yang enak.

Resep Cilok "Klepon" isi Ayam BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Cilok "Klepon" isi Ayam menggunakan 13 bahan dan 11 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Cilok "Klepon" isi Ayam

  1. Adonan :.
  2. 200 gr tepung tapioka.
  3. 100 gr tepung terigu.
  4. 300 ml air.
  5. 25 ml minyak goreng.
  6. 1 btr telur.
  7. 1 btg daun bawang.
  8. 1 sdt penyedap rasa.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. 1/2 sdt gula pasir.
  11. Isi :.
  12. 200 gr ayam.
  13. 1 sdm saos tiram.

Cara membuat Cilok "Klepon" isi Ayam

  1. Siapkan bahan. Gula garam lupa ga kefoto, tp pasti pada punya kan? 😚.
  2. Buat adonan isi. Cincang kasar ayam, lalu campurkan dengan saos tiram..
  3. Iris tipis daun bawang..
  4. Campurkan terigu, kaldu bubuk,gula, garam dan air. Masak hingga mengental. Matikan api..
  5. Tambahkan minyak, aduk rata. Biarkan hingga hangat..
  6. Tambahkan telur, aduk rata. (Saya pindahkan ke wadah yg lebih besar, agar enak mencampurnya.).
  7. Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata..
  8. Balur tangan menggunakan tepung tapioka atau terigu, karena adonan lengket. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Beri adonan isi..
  9. Bulatkan. Jangan sampai bolong adonannya ya, nanti ga keluar kaldu ayam yg juicy ☺️.
  10. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Saya tambah ekstra 10 menit dari bikin cilok tanpa isi, agar isian ayamnya benar2 matang..
  11. Sebisa mungkin jangan ditumpuk terlalu banyak ya taruhnya. Nanti benjol bentuknya 😂 siap dinikmati. Kalo saya pake saos tomat aja udah cukup uenakk ☺️.

Mudahkan Bucan resep Cilok "Klepon" isi Ayam nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top