Resep Bubur Sengkolo || Menu Bakulan

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Bubur Sengkolo || Menu Bakulan yang enak. Merdeka.com – Bubur Sengkolo atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Merah Putih bisa dijumpai hampir di seluruh acara selametan dalam tradisi Jawa. Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan. Manusia mengharap keberkahan dan keselamatan karena mengetahui keterbatasan dirinya.

Resep Bubur Sengkolo || Menu Bakulan Resep Bubur Jenang Sengkolo (Bubur Merah Putih). #latepost bikinnya udah awal bulan kemarin 😁 Resep Cara Membuat Bubur Sengkolo. Jenang sengkolo ini biasanya di buat dalam rangka menolak bencana seseorang atau keluarga, yang bertujuan agar seseorang dapat terhindar dari kesusahan atau kesialan. Jenang sengkolo ini selalu identik dengan warna merah, kuning, hijau dan putih. BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Bubur Sengkolo || Menu Bakulan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Bubur Sengkolo || Menu Bakulan

  1. 250 gr nasi putih / 2 centong nasi.
  2. 750 ml air.
  3. 1 sachet santan instan / kara 65 ml.
  4. 50 gr gula merah,sisir.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 2 lembar daun pandan.

Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja. Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Biasanya terdiri dari tumpeng (nasi yang disajikan dalam bentuk gunungan / kerucut ), lauk-pauk, jajan pasar dan lainnya. Kali ini penulis ingin menyoroti khusus mengenai bubur sengkolo atau merah putih ini.

Cara membuat Bubur Sengkolo || Menu Bakulan

  1. Dalam panci masukan nasi,air,santan instan,garam,dan daun pandan.Aduk aduk terus dengan api kecil,sampe menjadi bubur kental,ambil 1 centong buat bubur warna putih,sisihkan..
  2. Masukan gula merah ke dalam sisa bubur,aduk aduk terus supaya warna nya rata.Dan menjadi bubur kental,koreksi rasa,bila kurang manis bisa di tambah gula pasir.Setelah mendapatkan kekentalan yang di inginkan,angkat bubur..
  3. Penyelesaian.Siapkan mangkuk / Cup,isi dengan bubur merah kemudian taruh bubur warna putih di atas bagian tengah,hias dengan daun pandan supaya cantik,sajikan..

Fimela.com, Jakarta Dalam tradisi Jawa, di berbagai acara selamatan biasanya akan ada bubur merah putih. Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula mera Bubur sengkolo merupakan ungkapan nyata sebuah doa, penyerahan diri kepada Sang Hyang Moho Dewo atau Tuhan. Permohonan agar diberi keberkahan dan keselamatan. Mudahkan Bucan resep Bubur Sengkolo || Menu Bakulan nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top