Cara mudah membuat Homemade Nutty Custard Ice Cream

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Homemade Nutty Custard Ice Cream yang enak.

Homemade Nutty Custard Ice Cream BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Homemade Nutty Custard Ice Cream menggunakan 6 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Homemade Nutty Custard Ice Cream

  1. 500 ml Susu cair.
  2. 1/4 cup Gula pasir (tambah jika ingin lebih manis).
  3. 3 sdm Tepung custard.
  4. 1 cup Whipping cream cair.
  5. 1 sdt Vanilla extract.
  6. 1/4 cup Irisan kacang (pistachio, almond dan cashew).

Step pembuatan Homemade Nutty Custard Ice Cream

  1. Dinginkan mangkuk dan whisk dalam kulkas 30 menit..
  2. Rebus susu cair, masukkan gula pasir. Rebus sampai susu mendidih..
  3. Ambil sedikit susu, masukkan ke dalam tepung custard. Aduk sampai semua tepung larut..
  4. Masukkan ke dalam susu, masak lagi sampai warnanya berubah dan tekstur mengental..
  5. Angkat dan dinginkan sampai semua uap panas hilang..
  6. Kocok whipping cream sampai stiff peak form. Masukkan vanilla extract, aduk rata..
  7. Masukkan custard, kocok lagi sampai rata. Tambahkan irisan campuran kacang. Ratakan..
  8. Masukkan adonan ke dalam kotak kedap udara. Taburi irisan kacang. Hentak-hentakkan kotak agar tidak ada ruang kosong. Tutup dengan plastik wrap, lalu tutup dengan penutup kotak..
  9. Masukkan ke freezer minimal 6 jam atau semalaman. Jika sudah beku, sendokkan dengan scoop ice cream, siap disajikan..

Mudahkan Bucan resep Homemade Nutty Custard Ice Cream nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top