Resep Udang Saus Padang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Saus Padang yang enak. Saus padang membuat masakan udang begitu enak dan mantap. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap.

Resep Udang Saus Padang Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Resep udang saus padang ala resto terkenal. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Udang Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Saus Padang

  1. Bahan Utama.
  2. 500 gr udang matang frozen (lebih enak lagi kalo fresh).
  3. Bumbu Halus.
  4. 6 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 4 buah cabe merah keriting.
  7. 6 buah cabe rawit.
  8. Bumbu Pelengkap.
  9. 1 ruas jahe.
  10. 1 sdm pasta tomat (boleh diganti dengan 3 sdm saus tomat).
  11. 1 sdm saus tiram.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. 1 buah bawang bombay (1/2 di chop dadu, 1/2 dipotong memanjang).
  14. 1 buah tomat.
  15. 1 sdm margarin.
  16. Secukupnya garam.
  17. Secukupnya gula.
  18. Secukupnya lada.
  19. Secukupnya air (jika perlu).

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Langkah pembuatan Udang Saus Padang

  1. Siapkan wajan, masukkan margarin kemudian masak bawang bombay yg sudah di chop sampai harum..
  2. Setelah harum masukkan bumbu halus, jahe dan daun jeruk, masak hingga matang. Setelah itu tambahkan pasta tomat dan saus tiram. Masukkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa, jika terlalu kental boleh ditambahkan air..
  3. Setelah mendidih masukkan udang, aduk rata dan masak hingga udang menyerap bumbu. 2 menit sebelum diangkat masukkan sisa bawang bombay dan tomat. Aduk rata dan setelah sedikit layu matikan api, udang saus padang siap disantap..

Bersihkan dan rebus udang hingga matang. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay yang sudah di iris tipis dan dipotong kecil. GenPI.co – Udang saus padang merupakan salah satu hidangan favorit bagi para pencinta seafood. Bumbu saus padang dengan rasa asam manis dan pedas pastinya sangat menggugah selera. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Mudahkan Bucan resep Udang Saus Padang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top