Resep Udang Jagung Saus Padang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Jagung Saus Padang yang enak. #udang#resep#cara#proses# Udang saus padang,masakan yg simple, gampang dan cepet banget proses buatnya. Makanan yg sering kita jumpai di restoran. Hai guys, aku mau share salah satu resep masakan sehari-hari yang bisa jadi referensi kamu yang bingung mau masak apa hari ini, yaitu Udang Jagung Saus.

Resep Udang Jagung Saus Padang Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Udang Jagung Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Jagung Saus Padang

  1. 1/2 kg udang, bersihkan.
  2. 2 buah jagung, potong, rebus.
  3. 1 btg serai, geprek.
  4. 2 buah daun salam.
  5. 2 lbr daun jeruk.
  6. 1 btg daun bawang iris.
  7. 2 btr telur, kocok lepas.
  8. 2 siung bawang putih, cincang.
  9. 1/2 buah bawang bombay, iris.
  10. 2 sdm saus sambal.
  11. 1 sdm saus tomat.
  12. 1 sdm saus tiram.
  13. 1/2 sdm kecap asin.
  14. 1/4 sdt minyak wijen.
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdt kaldu jamur.
  17. 500 ml air.
  18. 2 sdm margarin.
  19. 2 sdm minyak untuk menumis.
  20. Bumbu halus.
  21. 5 buah cabai merah.
  22. 2 buah cabai rawit merah.
  23. 5 buah bawang merah.
  24. 1 buah bawang putih.

Penasaran seperti apa resepnya dan bagaimana cara masaknya? Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya.

Cara membuat Udang Jagung Saus Padang

  1. Tumis dengan minyak dan margarin bumbu halus, bawang putih, bawang bombay, sereh, daun salam serta daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air.
  2. Masukan udang, jagung, tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, saus tomat, minyak wijen dan kecap asin. Masak sampai udang matang..
  3. Terakhir tambah telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata.Taburkan bawang daun..
  4. Afiyet Olsun..❤.

Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Udang saus padang memang dapat membuat selera makan menjadi lebih banyak. Apalagi diolah dengan bumbu khas Nusantara yang kental dengan rempah-rempah. Nah bagi Anda yang ingin menikmati udang saus padang, namun masih di rumah saja. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Mudahkan Bucan resep Udang Jagung Saus Padang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top