Cara membuat: Semur Pedas Jengkol

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Semur Pedas Jengkol. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan. Resep semur jengkol pedas ini merupakan salah satu olahan jengkol yang paling nikmat.

Semur Pedas Jengkol Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari Jika sudah matang angkat dan semur jengkol rasa pedas siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Bunda bisa membuat Semur Pedas Jengkol menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Semur Pedas Jengkol

  1. 500 gram jengkol.
  2. Secukupnya air.
  3. 1 sdt kopi hitam.
  4. Secukupnya kecap manis.
  5. Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
  6. Bumbu halus :.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 1/4 sdt merica.
  10. 3 butir kemiri matang.
  11. 5 buah cabe merah kriting.
  12. 4 buah cabe rawit merah.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Semur jengkol pedas manis. foto: Instagram/@chef_pemula. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.

cara pembuatan Semur Pedas Jengkol

  1. Siapkan jengkol siap olah, geprek jengkol lakukan sampai selesai.
  2. Rebus lg jengkol dgn menambahkan kopi hitam selama 15 menit, setelah itu angkat cuci bersih dan tiriskan, goreng jengkol sbntr saja.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan secukupnya air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
  4. Masukan jengkolnya masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut jgn lupa tes rasa.
  5. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba 👌.

Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Demikian resep Semur Pedas Jengkol, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top