Cara membuat Udang Saos Padang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Saos Padang yang enak.

Cara membuat Udang Saos Padang BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Udang Saos Padang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Saos Padang

  1. 1/4 kg udang.
  2. 2 buah wortel.
  3. 1 buah bawang bombay.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 8 buah cabai rawit oranye (tambah/kurangi sesuai selera).
  7. 3 buah tomat, ulek sampai halus (sebagai pengganti saus tomat).
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk jamur.
  10. 1 sdm saos teriyaki (bisa diskip).
  11. 1/2 sdt saos tiram.
  12. 1 sdm minyak wijen.
  13. 3-5 sdm minyak goreng.

Step pembuatan Udang Saos Padang

  1. Cuci bersih udang, wortel, dan bahan lainnya. Lalu, iris-iris wortel tipis memanjang. Udang saya kupas kulitnya, supaya anak saya mudah memakannya..
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum..
  3. Masukkan wortel, aduk dan masak sebentar. Lalu, masukkan udang yamg sudah kulitnya dikupas..
  4. Tambahkan minyak wijen, saos teriyaki, saos tiram, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, masukkan tomat yang sudah diulek halus. Masak agak lama hingga tomat mengental..
  5. Angkat, lalu tata di piring saji. Udang saos padang siap dinikmati bersama sepiring nasi hangat..

Mudahkan Bucan resep Udang Saos Padang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top