Resep Gepuk Ayam

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Gepuk Ayam yang enak. Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. From Wikipedia, the free encyclopedia Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Resep Gepuk Ayam We provide delivery & pickup services! Tak Kisah ¼ Chicken, Fried Tofu, Fried Tempe, Cabbage, Cucumber and Rice. Mana-Mana Je. ¼ Chicken, Gizzards, Fried Tofu, Fried Tempe, Cabbage. BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Gepuk Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Gepuk Ayam

  1. 500 gr Fillet Dada Ayam.
  2. 3 Lembar Daun Salam.
  3. 2 Batang Serai.
  4. 300 ml Air.
  5. Bumbu Halus.
  6. 4 Siung Bawang Putih.
  7. 6 Siung Bawang Merah.
  8. 4 Buah Cabe Keriting.
  9. 4 Buah Kemiri.
  10. 1 Sdm Ketumbar (Sangrai).
  11. 2 cm Kunyit.
  12. 3 cm Lengkuas.
  13. Bahan Lainnya.
  14. 2 Lembar Daun Salam.
  15. 100 ml Air Asam Jawa.
  16. 70 ml Santan Instant (Klatu).
  17. 1 Sdt Garam.
  18. 1 Sdt Kaldu Jamur.
  19. 2 Buah Gula Jawa (ukuran kecil iris).
  20. 100 ml Air.

Prices are same as in-store _____ Ayam Gepuk Pak Gembus Set. Sembari menunggu ayam dingin, tumis bahan sambal, kecuali garam dan gula. Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal.

Cara membuat Gepuk Ayam

  1. Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan serai, dan daun salam, rebus hingga empuk. Setelah itu suwir ayam..
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan daun salam, air asam jawa, gula merah, dan santan..
  3. Tambahkan air, garam, kaldu jamur kemudian masukan ayam. (Test Rasa).
  4. Masak hingga air surut dan ayam menjadi kering sambil terus diaduk agar ayam tidak gosong. Setelah ayam kering angkat kemudian tiriskan di atas nampan..
  5. Yang terakhir beri taburan bawang goreng. Gepuk ayam siap untuk di nikmati..

Sajikan ayam gepuk sambal bawang Pak Gembus bersama nasi hangat. Ayam Gepuk & Ayam Berempah Bandar Baru Bangi Food Delivery. Menyajikan ayam goreng yang telah dibumbui sedemikian rupa, kemudian dipenyet atau digepuk dengan sambal spesial. Kalau di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Mudahkan Bucan resep Gepuk Ayam nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top