Cara mudah membuat Udang Saos Padang Pedas

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Saos Padang Pedas yang enak.

Cara mudah membuat Udang Saos Padang Pedas BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Udang Saos Padang Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Saos Padang Pedas

  1. 1/2 kg udang, buang kepalanya, saya ekornya buang juga.
  2. 1 sdt garam.
  3. 1 iris jeruk nipis.
  4. Iris Bumbu.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 1/2 bh bawang bombay (me skip, ngak ada).
  8. 7 bh cabe merah iris.
  9. 5 buah rawit setan.
  10. iris Bumbu.
  11. 7 bh cabe merah.
  12. 5 bh rawit setan.
  13. 1 bh tomat (me, ganti saos tomat).
  14. Bumbu tambahan.
  15. 3 sdm saos sambal.
  16. 1 sdm saos tiram.
  17. 1/2 sdt garam.
  18. 1 tangkai daun bawang iris (tambahan saya).
  19. 100 ml air.
  20. 1 sdt tepung meizena larutkan dlm sedikit air.(tambahan saya).

Langkah pembuatan Udang Saos Padang Pedas

  1. Cuci bersih udangnya, beri garam dan perasan jeruk nipis. Aduk sisihkan.. Blender bumbu halus….
  2. Rebus jagung hingga matang, sisir.. Boleh juga dipotong2.. Sesuai selera.. Saya suka begini Mudah dimakan… Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bumbu iris, tomat, aduk2… Beri saos sambal, saos tiram, garam…
  3. Masukkan udang.. Aduk2 beri air, masukkan jagung rebusnya… Masak hingga air agak nyusut… Koreksi rasa.
  4. Masukkan irisan daun bawang, larutan tepung meizena.. Aduk sebentar… Siap dihidangkan….

Mudahkan Bucan resep Udang Saos Padang Pedas nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top