Resep Timphan Labu Kuning Aceh

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Timphan Labu Kuning Aceh yang enak.

Resep Timphan Labu Kuning Aceh BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Timphan Labu Kuning Aceh menggunakan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Timphan Labu Kuning Aceh

  1. labu kuning (berat setelah dikupas).
  2. daun pisang yg agak muda, potong-potong.
  3. tepung ketan putih.
  4. daun pandan.
  5. santan (saya pakai 65ml Kara Santan).
  6. garam.
  7. Bahan unti :.
  8. kelapa parut (agak muda).
  9. gula merah.
  10. daun pandan.
  11. tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air.
  12. garam.

Step pembuatan Timphan Labu Kuning Aceh

  1. Buat untinya dahulu : campurkan gula merah dengan sedikit air, masukan daun pandan dan garam masak sampai gula larut. Kemudian masukan kelapa parut, aduk sampai rata. Tambahkan cairan maizena, aduk rata. Masak sampai air mengering kemudian angkat, pindahkan ke wadah. Sisihkan..
  2. Kukus labu kuning kemudian haluskan..
  3. Panaskan wajan, didihkan santan bersama daun pandan dan garam, aduk rata masak sampai mendidih. Masukan labu kuning halus, aduk sampai rata, matikan kompor, biarkan hangat. Pindahkan ke wadah lain, campur tepung ketan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk..
  4. Ambil selembar daun pisang olesi dengan sedikit minyak. Ambil adonan, pipihkan, beri isian unti kelapa kemudian bungkus lakukan sampai selesai..
  5. Kukus selama 25 menit, kemudian angkat, biarkan dingin. Sajikan..

Mudahkan Bucan resep Timphan Labu Kuning Aceh nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top