Cara mudah membuat 157. Udang Windu Saos Padang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat 157. Udang Windu Saos Padang yang enak.

Cara mudah membuat 157. Udang Windu Saos Padang BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat 157. Udang Windu Saos Padang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat 157. Udang Windu Saos Padang

  1. 250 gr Udang Windu.
  2. 1 buah Jagung.
  3. 1/2 buah Bawang Bombay.
  4. 1 btg Daun Bawang.
  5. Bumbu Halus.
  6. 5 buah Bawang Merah.
  7. 2 siung Bawang Putih.
  8. 3 buah Cabe Rawit (optional).
  9. 2 buah Cabe Merah Keriting (optional).
  10. 1 buah Cabe Merah Besar.
  11. 1 buah Tomat.
  12. 1 cm Jahe.
  13. 1/2 sdt Garam.
  14. 1 1/2 sdt Gula.
  15. 1/2 sdt Merica.
  16. 1/2 sdt Kaldu Bubuk/ Kaldu Jamur.
  17. 1 sdm Saos Sambal.
  18. 3 sdm Saos Tomat.
  19. 1 sdm Saos Tiram.
  20. 1 sdt Soy Sauce.
  21. 1 sdm Kecap Manis.
  22. secukupnya Air.

Step pembuatan 157. Udang Windu Saos Padang

  1. Buka sedikit kepala udang, cuci pada air mengalir sampai kotoran di kepala bersih. Kemudian tarik kotoran di punggung udang dengan bantuan tusuk gigi/ peniti. Lakukan sampai selesai. Kemudian cuci bersih. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu. Iris tipis bawang bombay dan daun bawang, potong-potong jagung sesuai selera. Haluskan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan set. Tambahkan irisan bawang bombay. Tumis sampai layu..
  4. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, soy sauce dan kecap manis. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masukkan jagung dan udang..
  5. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai udang dan jagung matang. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk/jamur. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang ketika kompor akan dimatikan. Aduk rata. Sajikan 😍😍..

Mudahkan Bucan resep 157. Udang Windu Saos Padang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top