Resep: Soto Daging Solo

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto Daging Solo. Dan sejak hamil inipun kalo makan soto jawatimuran slalu eneq bawaan'a, mual trus. 😥 nyari yg kuahnya bening jarang bgt, skalinya ada gak cocok. Aduuh susah ya jadi bumil yg lidah'a lg sensi. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Soto Daging Solo Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging – Indonesian Beef Soup. Soto Daging – Indonesian Beef Soup. Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya. Bunda bisa membuat Soto Daging Solo menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Daging Solo

  1. 500 gr daging sapi (tulang, paru, lemak, daging).
  2. 2 batang sereh.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. 1 sdm gula merah.
  6. 2 liter air.
  7. 1 sdt lada.
  8. 1 sdm garam sesuaikan.
  9. Bumbu.
  10. 9 siung bawang merah.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 5 kemiri.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 1 ruas kunyit.
  15. 1/2 sdt ketumbar.
  16. 1/4 jintan sangrai.
  17. 2 buah tomat.
  18. 1 ruas lengkuas.
  19. sayuran rebus:.
  20. 100 gr tauge.
  21. 3 batang seledri.
  22. 1 daun bawang.
  23. kaldu blok secukupnya.

Cara Membuat Soto Daging Sapi Khas Solo yang Enak, Lezat Namun Sederhana Langkah pertama terlebih dahulu rebus daging dalam panci hingga benar-benar empuk. Angkat, kemudian potong-potong daging seukuran dadu kecil dan masukan kembali dalam kuah kaldu. Presiden Jokowi diketahui sudah lama menjadi langganan soto gading, sejak ia masih menjadi wali kota Solo. Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo.

cara pembuatan Soto Daging Solo

  1. Cuci bersih daging, lalu rebus air sampai mendidih lalu masak daging sampai mendidih buang kotoran diatasnya, setelah daging empuk ambil daging lalu iris2 sisihkan, sisakan tulang dan lemak pada air kaldu.
  2. Tumis bumbu dengan minyak panas, beri lengkuas, sereh, daun jeruk, salam,tumis sampai wangi dan kuning.
  3. Setelah itu masukkan bumbu tadi ke dalam air kaldu, aduk masak sampai mendidih,.
  4. Setelah itu tambakan garam, gula, kaldu blok, daun bawang dan tomat rebus sebentar saja 2 menit lalu koreksi rasa,.
  5. Rendam tauge dengan air mendidih lalu diamkan, tiriskan, tata daging, tauge, neri seledri lalu tuang kuah soto dan beri bawang goreng, sajikan panas2 dg nasi dan sambal kecap, selamat menikmati.

Kata "kwali" berasal dari nama wadah bejana yang terbuat dari tanah liat, yang secara tradisional masih digunakan untuk memasak kuliner ini. Soto berkuah bening ini menggunakan potongan daging sapi yang biasanya berasal dari bagian sengkel. Untuk menyediakan soto; masukkan nasi impit ke dalam mangkuk. Tuang sup dan letakkan daging yang telah dicarik-carik, tauge, hirisan daun bawang, limau kasturi dan kacang goreng di atasnya. celur ke dalam air panas hingga lembut, sejukkan; Bebola daging. Demikian resep Soto Daging Solo, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top