Resep 40. Udang Saus Padang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat 40. Udang Saus Padang yang enak.

Resep 40. Udang Saus Padang BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak 40. Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat 40. Udang Saus Padang

  1. 300-500 gr udang, kupas, belah, buang kotorannya, cuci bersih.
  2. 1 buah jagung, potong jadi 4.
  3. 1/4 bawang bombay, iris.
  4. 2 batang bawang daun, potong besar2.
  5. Bumbu Halus:.
  6. 10 cabe merah keriting.
  7. 3 cabe rawit/ sesuai selera.
  8. 4 bawang putih.
  9. 6 bawang merah.
  10. 1/2 ruas jahe.
  11. Sejumput garam.
  12. 1/2 sdt gula.
  13. Bahan Saus.
  14. 3 sdm saus tiram.
  15. 3 sdm saus sambal.
  16. 4 sdm saus tomat.
  17. Lainnya:.
  18. 1 sdm tepung maizena + 150mL air.

Langkah pembuatan 40. Udang Saus Padang

  1. Goreng udang hingga setengah matang. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak kelapa/ goreng. Masukkan bumbu halus..
  3. Masukkan bawang bombay dan bawang daun. Masukkan potongan jagung. Aduk aduk. (Note: jagung tidak perlu direbus lebih dulu ya).
  4. Setelah bawang bombay cukup layu dan jagung mengkilap, masukkan udang. Aduk aduk. Masukkan bahan saus. Masak hingga meletup letup..
  5. Masukkan larutan maizena sambil tetap diaduk. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
  6. Siap dihidangkan! Jangan khawatir, jagungnya matang kok dan enak banget pas dimakan 😍.

Mudahkan Bucan resep 40. Udang Saus Padang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top