Resep Pepes Tahu

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Pepes Tahu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya.

Resep Pepes Tahu Resep pepes tahu – Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep Pepes Tahu – Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Bunda bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes Tahu

  1. 2 bh tahu cina/tahu sutra.
  2. secukupnya Garam.
  3. secukupnya Gula.
  4. secukupnya Kaldu jamur bubuk.
  5. 8 lbr daun salam.
  6. secukupnya Cabe rawit merah utuh.
  7. Daun pisang dan tusukan.
  8. 1 btr telur.
  9. Bumbu Halus.
  10. 7 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 3 bh kemiri, sangrai.
  13. 6 bh cabe merah.
  14. 3 bh cabe rawit merah.
  15. 1 ruas kunyit.

Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.

cara pembuatan Pepes Tahu

  1. Jemur daun pisang, atau panaskan di atas kompor.
  2. Lumatkan tahu dalam wadah, masukan bumbu yang telah dihaluskan, telur, garam, gula, dan kaldu jamur bubuk, aduk/campur hingga merata.
  3. Siapkan daun pisang, letakan daun salam dia atasnya, tuang adonan tahu, ratakan, kemudian sisipkan 1-2 bh cabe rawit merah utuh. Bungkus yg rapi. Teruskan sampai adonan tahu habis.
  4. Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang, jika sudah matang, sisihkan sebentar.
  5. Bakar/panggang (bisa di atas teflon) pepes tahu sampai harum.

Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Demikian resep Pepes Tahu, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top