Cara membuat Ayam Tinoransak khas Manado

www.resepibucantik.com | Ayam Tinoransak khas Manado. Pada kesempatan ini saya akan memasak ayam tinoransak khas manado , simak vidonya sebelum itu mohon like share and subscribe ya , agar channel ini bisa. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga Tinoransak yang sudah jadi akan terlihat sangat menggoda dengan warna kuning dan sedikit kuah hasil rebusan air saat proses pemasakan.

Ayam Tinoransak khas Manado Namun kali ini kita akan mencoba membuat tinoransak dari bahan dasar daging ayam. Lihat juga resep Ayam Tinoransak Khas Manado enak lainnya. Waktunya GoDa bersama komunitas Paders ini udah saya buat kemarinmw dipost td pagi kelupaan ngurusin orederan dari pagi akhirnya baru bisa post siang Source : Chiensyn Kuliner. Bunda bisa membuat Ayam Tinoransak khas Manado menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Tinoransak khas Manado

  1. 1 ekor ayam (potong 10).
  2. 1/2 bh lemon lokal (peras dan ambil airnya).
  3. 2 ikat kemangi (petik daunnya).
  4. 2 bh tomat hijau (potong 4).
  5. 2 ruas kunyit (geprek.
  6. 2 rusa jahe (geprek).
  7. 3 bth serai (geprek dan simpulkan).
  8. 2 btg daun bawang (ambil hijaunnya saja iris halus).
  9. 2 bh jeruk nipis.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdt kaldu jamur.
  12. Secukupnya mintak utk menumis.
  13. Bumbu halus : (sy pakai blander malas nguleg😂).
  14. 10 bh cabe merah kriting.
  15. 5 bh cabe rawit merah.
  16. 10 siung bawang putih.
  17. 8 siung bawang merah.

Sambal Cakalang Khas Manado Cukup Pakai Nasi Hangat Caramembuat. Cara Membuat Tinorangsak Bungkus Masakan Khas Manado. Ayam Tinoransak is a chicken dish from Manado, the provincial capital city of North Sulawesi. What is notable with this dish is the intense citrus flavor from the use of lemongrass and kaffir lime leaves, combined with fiery and spiciness from green chilies and Thai chilies.

langkah pembuatan Ayam Tinoransak khas Manado

  1. Bumbu halus saya blander aslinya bumbu kasar ya cukup diuleg kasar, ini krn sy malas nguleg🙏 marinasi ayam dgn dibaluri garam dan air lemon biarkan 10 menit lalu cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus dan bahan yang di geprek sampai harum,masukan ayam dan irisan tomat👇🏻.
  3. Aduk sampai tercampur rata,beri air secukupnya (hanya untuk mematangkan ayam jangan terlalu banyak) tambahkan kaldu jamur dan garam.
  4. Masak sampai ayam matang,jika mulai surut airnya masukan irisan daun bawang aduk rata.lalu masukan kemangi dan aduk kembali.
  5. Aduk sampai rata, tambahkan perasan air jeruk nipis aduk kembali baru matikan api. Sajikan😍.

It is this combination that makes. Bukan hanya rasanya aja yang endeus dan pedas, Ayam Tinoransak khas Manado ini pun aromanya harum dengan daun kemangi dan daun jeruk. Bisa bikin nafsu makan bertambah, nih! Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan. Demikian resep Ayam Tinoransak khas Manado, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top