Cara mudah membuat Udang Saus Padang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Udang Saus Padang yang enak. Saus padang membuat masakan udang begitu enak dan mantap. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap.

Udang Saus Padang Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Resep udang saus padang ala resto terkenal. BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Udang Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Udang Saus Padang

  1. 1/4 Udang segar.
  2. Sosis dan aneka bakso ikan.
  3. Jagung rebus.
  4. Bumbu halus :.
  5. 5 siung Bawang merah.
  6. 3 siung Bawang putih.
  7. 6 buah Cabe merah.
  8. 1/4 sdt Bubuk kunyit.
  9. Bumbu pelengkap :.
  10. 1/2 siung Bawang bombay (iris).
  11. 5 sdm Saus sambal.
  12. 1 sdm Saus tomat.
  13. 1 sdt Saus tiram.
  14. 1 batang Daun bawang (pakai bagian daun hijaunya aja, di iris).
  15. Minyak.
  16. Air.
  17. secukupnya Gula garam merica.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Langkah pembuatan Udang Saus Padang

  1. Potong sosis dan aneka bakso sesuai selera. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kalau suka pedas boleh tambahkan cabe rawit di bumbu halusnya..
  3. Kemudian masukkan sosis dan bakso ikan, tambahkan air secukupnya dan bumbui dengan gula, garam, merica dan saus. Masak sampai bakso matang..
  4. Setelah bakso dan sosis matang, terakhir masukkan jagung rebus, udang dan bawang bombay. Aduk rata dan masak sampai udang matang. Di sini saya masukkan udang dan bombay terakhir karena saya suka tekstur bawang bombay yang tidak terlalu layu tapi matang. Sementara untuk udang tidak perlu di masak terlalu lama agar teksturnya masih lembut dan segar saat dimakan. Jadi asal udang sudah matang, matikan apinya..
  5. Taruh udang saus padang di piring dan taburkan dengan irisan daun bawang. Sajikan juga dengan nasi hangat..

Bersihkan dan rebus udang hingga matang. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay yang sudah di iris tipis dan dipotong kecil. GenPI.co – Udang saus padang merupakan salah satu hidangan favorit bagi para pencinta seafood. Bumbu saus padang dengan rasa asam manis dan pedas pastinya sangat menggugah selera. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Mudahkan Bucan resep Udang Saus Padang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top