Cara mudah membuat Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea) yang enak.

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea) BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea) menggunakan 22 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

  1. Bahan Utama.
  2. 2 potong ayam (bagian paha atas dan bawah).
  3. 40 gr tepung segitiga biru.
  4. 25 gr tepung maizena.
  5. 20 gr tepung kobe super crispy.
  6. Bahan marinasi.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. 1 sdt kaldu jamur.
  9. 1/2 buah jeruk nipis (peras).
  10. 1 sdm bon cabai.
  11. 1 sdm paprika powder (optional, me skip).
  12. Bahan Saus.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 3 cm jahe.
  15. 3 sdm saus gochujang.
  16. 3 sdm saus tomat.
  17. 2 sdt madu.
  18. 1 sdt cuka apel.
  19. 2 sdt gula pasir.
  20. Bahan pelengkap.
  21. 1 sdt wijen sangrai.
  22. 1 batang daun bawang (iris tipis).

Step pembuatan Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

  1. Cuci bersih ayam, tambahkan bahan marinasi, aduk rata diamkan kurang lebih 30menit.
  2. Pada wadah terpisah campurkan tepung terigu, maizena, tepung kobe, lalu aduk rata.
  3. Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan adonan tepung kering, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
  4. Siapkan wajan, tumis bawang putih, jahe hingga harum dan matang kemudian tambahkan semua bahan saus, aduk rata hingga mengental..
  5. Masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam saus aduk rata, tata pada piring saji dan taburi daun bawang dan wijen sangrai sebagai pelengkap. Chicken gochujang siap di santap..
  6. .

Mudahkan Bucan resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea) nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top