Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang enak.

Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 29 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

  1. 300 gram Paha Ayam, potong kecil.
  2. 2 sdm maizena.
  3. 1 butir telur, kocok lepas(atau boleh pake kuning telur saja).
  4. Bumbu Marinasi :.
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus.
  6. 1 cm jahe, cincang halus.
  7. 30 ml saus tiram.
  8. 75 ml minyak goreng.
  9. Bahan lainnya (saos mentega);.
  10. 100 gram margarin.
  11. 1 buah bawang Bombay, iris.
  12. 3 siung bawang putih, iris.
  13. 5 siung bawang merah, iris.
  14. 30 ml saus tiram.
  15. 50 ml kecap inggris.
  16. 30 ml kecap manis.
  17. secukupnya Garam.
  18. secukupnya Merica.
  19. Pelengkap :.
  20. Jeruk limo, Daun bawang.
  21. Bahan Nasi daun jeruk :.
  22. 250 gram nasi putih.
  23. 30 ml Minyak goreng kelapa sawiit.
  24. 2 siung bawang putih, cincang halus.
  25. 6 lembar daun jeruk, iris.
  26. 1 sdm margarin.
  27. 1/2 sdt garam.
  28. 1/4 sdt gula pasir.
  29. 1/8 sdt merica.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

  1. Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saos tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat.
  2. Goreng ayam sampai matang dan cukup sampai kekuningan saja. Angkat dan tiriskan.
  3. Goreng ayam kembali dengan suhu penggorengan yang lebih panas. Goreng ayam sampai crispy dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Tumis dg margarin: bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
  5. Lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika masih kurang pas bisa bubuhi garam dan merica.
  6. Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
  7. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi, aduk rata.
  8. Masukkan nasi, aduk rata Sisihkan nasi di pinggir wajan, tambahkan margarin., aduk rata Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa..
  9. Sajikan ayam goreng saus mentega dengan nasi daun jeruk. Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Mudahkan Bucan resep Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top