Cara membuat: Sambal Bajak Petai

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Sambal Bajak Petai. Sambal Petai with Tempeh; Petai bean is highly popular in Southeast Asia. Petai beans are highly popular in Southeast Asia. It has a distinct smell and it is said to cure diseases.

Sambal Bajak Petai Resep ini saya dapat dari nenek saya sejak masih kecil. Sambal baby cumi petai pedas mantap. Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Bunda bisa memasak Sambal Bajak Petai menggunakan 12 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambal Bajak Petai

  1. 200 gr Cabai Rawit dan Cabai Merah.
  2. 10 btr Bawang Merah.
  3. 5 siung Bawang Putih.
  4. 1 1/2 sdt Terasi Bakar.
  5. 1 1/4 sdm Gula Pasir.
  6. 1 sdt Garam.
  7. 3/4 sdm Kaldu Bubuk.
  8. 1 keping Gula Merah, sisir.
  9. 3 lbr Daun Jeruk.
  10. 2 papan Petai.
  11. 75 ml Minyak Goreng.
  12. 50 ml Air.

Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. Ada banyak ragam jenis sambal yang sering disajikan, ada sambal petai, sambal goreng, sambal Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang. Nah, kalau sambal yang satu ini buat kamu penggemar petai. Rasa petai yang khas, dipadukan dengan pedasnya cabe, menjadikan kamu nggak mau berhenti menyantapnya.

cara pembuatan Sambal Bajak Petai

  1. Siapkan bahan. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih bersama dengan cabai rawit dan cabai merah.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit yang telah dipotong lebih kecil dan terasi bakar ke dalam blender lalu tuang minyak goreng. Blender hingga halus..
  3. Siapkan wajan, tuang sambal ke dalam wajan lalu tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, gula merah dan air. Aduk rata..
  4. Terakhir tambahkann daun jeruk lalu masak hingga berubah warna dan matang. Koreksi rasa. Angkat..
  5. Pindahkan dalam wadah tertutup, dinginkan. Simpan dalam kulkas..
  6. Sebagian bisa ditambahkan petai yang telah dikupas, tumis sebentar lalu angkat..
  7. Sajikan..

Hampir mirip dengan sambal terasi, bedanya sambal bajak diberi daun salam, serai dan lengkuas. For you who want to try the mid level of a sambal, a sambal that has not too hot spicyness, then you should try this sambal called Sambal Bajak. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal bawang adalah sambal yang menggunakan bawang sebagai campuran cabai. Sambal merupakan pelengkap makanan bercita rasa pedas yang berbahan utama cabai dan bawang. Demikian resep Sambal Bajak Petai, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top